宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2016年1月13日 星期三

預購2016農曆年節優惠組合

預購2016農曆年節優惠組合 : 紅條+赤鯮+軟絲+大白蝦+烏魚子
                                                   +澎湖花枝丸
2016/1/18截止預購
全部統一於2016/2/1(星期一)出貨,2016/2/2(星期二)到府

今年的組合比較多元喔!有魚,有蝦,有烏魚子,跟澎湖的名產"花枝丸",大家只要再準備幾道蔬食料理、湯品,就是一桌豐富的團員除夕年菜囉!!相信大家一定會喜歡!!
為什麼沒大白鯧呢??實在是因為台灣的大白鯧實在是太貴了,阿仁大哥考量到景氣不是很好,要幫大家顧慮到荷包,所以今年就不進大白鯧了!!
(照片是之前的,僅供參考!!)
紅條
石斑的一種,年節用相當討喜!!
肉質鮮嫩Q彈
清蒸就很好吃囉!!
 


大赤鯮
餐廳愛用的高級魚種之一,越接近年節價格越貴
肉質緊實鮮甜
適合各種做法
 
軟絲
肉質鮮田Q彈
適合各種烹調料理喔!!
 
大白蝦
新鮮的大白蝦吃過的客人都說讚!!
回購率相當高!!
參考作法:
 
烏魚子

前幾年有買過我們烏魚子的朋友也都豎起大拇子!"讚啦"
油脂豐富,彈牙、不死鹹
饗鮮魚一家喜歡切片搭配水果(蘋果或梨子)一起食用,相當爽口!一口接一口!!
參考文章
 
 
 
 
 
 
  

 

  

 

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