宅配注意事項
享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。
我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
一個澎湖海菜可以有多樣的烹飪方法，隨手一個海菜方便又好運用喔!!
饗鮮魚這次拿來煮蛤蜊湯
4/22宅配魚種:黑點仔(2份)+金線鰱+瓜仔魚+黃魚
金線鰱是享吃魚第一次配的魚種，這種魚饗鮮魚覺得香煎是最對味的，肉質吃起來跟赤鯮，紅盤蠻像的!好吃呦*^o^*
尖梭魚的肉質也是相當細緻的喔!
這次用水煮方式來料理!
4/8 宅配魚種:金線魚+馬頭魚+白口+尖梭+黑鯧
澎湖天然野生「海菜」是以海水退潮後開始漲時，海菜會漂浮於漲潮的岸邊，勤勞的島民在靠近漲起海水的岸邊，浸泡在海水中，用細網、自製的器具或竹篾撈起海菜，一次又一次……，一點一點的收集，然後將海菜扛回家，用淡水清洗數次，去除雜物、草枝和細沙，再經脫水後才能拿來煮食，其間處理之過程，全靠人力，極為辛苦。
