一個澎湖海菜可以有多樣的烹飪方法,隨手一個海菜方便又好運用喔!!
饗鮮魚這次拿來煮蛤蜊湯
享吃魚的澎湖海菜一盒有6個,放冰箱隨時取用很方便喔!
主角~澎湖海菜1個
洗淨後瀝乾備用
主角2~新鮮蛤蜊
最好挑吐過沙的喔!
配角~薑絲
先煮一鍋水(適量就好)
薑絲也一起下鍋煮
等薑汁水滾
放入海菜
放進蛤蜊
等湯滾了之後加一點鹽巴(蛤蜊本身有鹹味囉,所以鹽巴要自行斟酌加!),饗鮮魚這次還加了朋友送的材魚粉
攪拌均勻後就可以上桌囉!
海菜的營養加上肥美的蛤蜊,這鍋湯充滿了鮮甜美味,好喝極了,你一定要試試喔!!
還可以這樣料理~
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