宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2015年4月7日 星期二

4/7一籃子新鮮魚

4/7宅配魚種:赤鯮+肉魚+瓜仔魚+黃鰭白帶魚+鱈魚
跟大家說聲抱歉!!
這次的宅配魚種不會貼上重量金額的標簽喔!因為阿仁嫂在清明掃墓期間腰椎受傷,沒辦法動彈,所以請大家見諒!!

薑燒廉仔魚(四齒魚)

四齒魚在澎湖又稱廉仔魚,是享吃魚第一次配的魚,澎湖的婆婆也常常寄給饗鮮魚!我們最常料理的方式是“紅燒”!