宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2013年5月29日 星期三

2013年5月26日 星期日

香檸蒸甘仔魚

由於甘仔魚的肉質是屬於比較緊實鮮甜的,因此饗鮮魚這次還是用蒸的方式,這次我選用香水檸檬來當配料(剛好家裡有種一顆香水檸檬)!

2013年5月23日 星期四

乾炒薑絲小魚

終於拿到婆婆寄來的新鮮小魚了!期待很久了呢!
這一、二個月是新鮮丁香小魚的產季,所以愛吃的朋友們要趁現在喔!

2013年5月20日 星期一

粉光蔘鱸魚湯

天氣越來越熱,不管大人或小孩多少都會吃些冰涼的食物或冰品,偶爾也需要來個溫補的食物來幫他們平衡一下身體喔!!
這次剛好有配到鱸魚就煮個鱸魚粉光蔘湯吧!!

2013年5月11日 星期六

寧波年糕

有時晚上家人吃飯的時間都不一樣,煮一鍋年糕很方便。
回來早的人,趁熱先舀個一碗公來吃。
回來晚的人,加熱一下,一樣可口美味。

2013年5月10日 星期五

清蒸石斑

龍膽石斑通常很大,切片賣。
小叔幫我們挑的,大小剛好適合小家庭,一餐一尾。

2013年5月8日 星期三

香煎白口

享吃魚也很少吃到白口,小叔特別交待,香煎就很好吃了。
所以就用我們家最喜歡的吃法~香煎。

2013年5月4日 星期六

蔬菜丁香小魚瘦肉粥

有時想來點方便的,不要煮很多樣菜,但是又可以吃的營養的,就來煮個鹹粥吧!
把所有材料都加進去,好吃又營養喔!!