宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2013年5月2日 星期四

5/7的一籃子新鮮魚

5/7的一籃子新鮮魚：白口＋黃魚＋甘仔魚＋石斑＋肉魚

白口，2尾一份，重約380克。
在南部很受喜愛。
手術後拿來進補的魚種之一喔。
黃魚，一尾一份，重約450克。
肉質細緻的家常魚。
清蒸，香煎，紅燒，鹽烤皆可。
甘仔魚，一尾一份，重約320克。
肉質扎實Q彈，煮湯很好吃ㄛ。
龍膽石斑，一尾一份，重約600克。
肉質細緻，餐廳宴客的愛用魚種。
清蒸最佳ㄛ～
肉魚，2尾一份，總重約340克。
大家都喜愛的家常魚種。
香煎最佳。


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