宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2014年4月20日 星期日

4/22一籃子新鮮魚

4/22宅配魚種:黑點仔(2份)+金線鰱+瓜仔魚+黃魚

黑點仔  (這次配2份)
一份一尾   重量約:360g
澎湖黑點仔肉質細緻鮮甜
適合~香煎,酥炸,鹽烤
 
金線鰱
一份一尾   重量約:320g
肉質鮮甜與赤鯮相似
適合~香煎,酥炸,煮湯
 
瓜仔魚
一份2尾   重量約:560g
肉質細緻清甜
適合~清蒸,紅燒
 
黃魚
一份一尾    重量約:500g
肉質細嫩
適合~香煎,紅燒,鹽烤或酥炸
 
 
 
 


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