宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2016年9月25日 星期日

8/30 一籃子新鮮魚

8/30宅配魚種:赤必魚+石鱸魚+石斑魚+紅甘+鮭魚
赤必魚
一份一尾   重量約:500g
這澎湖赤必魚好久沒有宅配了!
肉質細緻鮮甜
適合~香煎,紅燒,清蒸或煮湯
 
紅甘
一份一尾   重量約:500g
日式餐廳愛用的魚種之一,常用來做生魚片
肉質緊實鮮甜
適合~煮湯,香煎或鹽烤
 

石鱸魚
一份一尾   重量約:500g
秋天是適合食補的季節,石鱸魚也是不錯的食補選擇之一喔!!
肉質細嫩
適合~香煎,煮湯,紅燒,清蒸
 
石斑
一份一尾 重量約:550g
餐廳愛用的高級魚種之一,現在在家就可以自行料理喔!!
肉質緊實Q彈
適合~清蒸,煮湯
 
鮭魚
一份一片   重量約:315g
吃過的人都知道,阿仁大哥的鮭魚吃起來就是跟別人的不一樣,多了新鮮,多了豐富的油脂!!
適合~香煎,煮湯,鹽烤
 
 
 



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