宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2015年2月8日 星期日

2015年節魚組

2015 年節魚:大白鯧，大赤鯮，大赤筆仔，大軟絲，特大白蝦

大白鯧
大約610g左右
大家相當喜愛的魚種之一
越接近年節越貴，目前市價1 斤已接近1200元囉!!
適合~香煎
 
 

大赤鯮
大約500g左右
相當討喜的魚種，肉質鮮甜
大型赤鯮愈接近年節也越貴
適合~清蒸，煮湯，香煎
 
                                               大赤筆仔
約680g左右
澎湖大赤筆仔粉嫩粉嫩的顏色很受大家喜愛!
肉質細嫩鮮甜
適合~香煎，酥炸
 
大軟絲
大約1000g左右
愈大隻的軟絲口感更Q彈鮮甜
適合種作法
 
好康1:大白鯧+大赤鯮+大赤筆仔+大軟絲+特級大白蝦
 
好康2:大白鯧+大赤鯮+大赤筆仔+大軟絲+特級大白蝦+烏魚子
 
好康4:大白鯧+大赤鯮+大赤筆仔+大軟絲+特級大白蝦 +烏魚子+鹹豬肉
 
好康5.烏魚子～3片1斤
 
 
 
張貼者： 於

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