宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2015年3月5日 星期四

3/10一籃子新鮮魚

3/10宅配魚種:紅尾+肉魚+黑鯧+皮刀+金梭+白帶魚
大家沒看錯喔!這次有6種魚宅配給大家,而且其中幾種魚都是一份2尾呢!!
阿仁大哥大方送啦!!希望大家吃得愉快!!
紅尾

一份2尾   重量約:530g
又稱赤尾仔,肉質鮮甜
適合~清蒸,香煎,紅燒,煮湯皆可
參考做法:

香煎紅尾魚


肉魚
一份2尾   重量約:290g
大家喜愛的家常魚
適合~香煎

黑鯧
一份一尾   重量約:550g
白鯧太貴,就改吃黑鯧吧!!肉質緊實鮮甜喔!
適合~香煎,紅燒,酥炸
參考做法:

紅燒黑鯧

香煎黑鯧

酥炸黑鯧


皮刀
一份2尾   重量約:380g
可愛皮刀又來了!清蒸的就很好吃囉!
適合~清蒸
參考做法:
金梭
一份2尾   重量約:305g
圓圓德金梭於,肉質很細緻喔!
適合~鄉間,清蒸,紅燒
參考做法:
白帶魚
一份一尾   重量約:580g
白帶魚中最好吃的黃耆白帶魚來囉!
適合~清蒸,煮湯,香煎
參考做法:








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