一份一尾 重量約:575g
有好一陣子沒配瓜仔魚了，饗鮮魚最喜歡用破布子蒸瓜仔魚了
肉質緊實清甜
適合～清蒸或香煎
參考作法：
紅甘
一份一尾 重量約:625g
餐廳愛用的高級魚種之一
肉質扎實鮮甜
適合～香煎，紅燒，煮湯
參考作法：
紅燒＆香煎 紅甘魚
金鯧魚
一份一尾 重量約:475g
肉質緊實鮮甜
適合～香煎
軟絲
一份一尾 重量約:587g
肉質鮮甜Ｑ彈，適合各種烹調料理
鹽漬鯖魚
挪威的鹽漬鯖魚，不會死鹹！
非常好料理，日式料理餐廳常用的魚種之一
適合～烤，香煎（不用放油），清蒸，或拿來炒飯
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