宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2016年10月16日 星期日

澎湖金鉤蝦蝦仁

鏘!鏘!槍!熱滾滾的蝦仁出爐囉!!
饗鮮魚的先生休假回澎湖一趟,剛好碰到入秋以來的第一波澎湖金鉤蝦大出,每一隻都非常新鮮肥美,於是趕快幫饗鮮魚搶下這機會難得的第一波澎湖蝦仁!!

已剝好的蝦仁裝袋
1 包150g重
顏色天然,絕不添加染色劑及其他不該加的人工添加物!

未剝殼前的金鉤蝦樣貌
看!!是不是很新鮮漂亮呀!!
這種蝦子只有澎湖才有,且是無法人工養殖的,所以請大家放心的享用 
 幫我們處理蝦仁的阿姨
因為都是人工剝殼去腸泥,所以難免會有腸泥沒挑乾淨的時候,要請大家見諒!!
大家要食用之前還是再一隻隻的清洗檢查一下吧!!
這一包150g重
仔細看有墨綠色的東東不是腸泥喔,是蝦膏!遇熱會變成紅色的,所以大家在清洗的時候不用挑掉囉!!

饗鮮魚的冰箱裡一定會有蝦仁這樣寶貝,無論炒飯,煮麵,做菜,只要有了這食材很輕易就可以料理好上桌了!
營養又方便料理
先生小孩帶便當方便極了!!
參考作法~~

小黃瓜炒澎湖蝦仁





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