宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2014年8月21日 星期四

8/26一籃子新鮮魚

8/26宅配魚種:金線魚+赤鯮+馬頭魚+肉魚+軟絲


金線魚
一份一尾   重量約:325g
金線魚也是價格不便宜的魚，肉質緊實鮮甜
適合~香煎，鹽烤，紅燒
 
赤鯮
一份一尾   重量約:450g
中秋節烤肉優惠裡"有"，會比較大隻
肉質鮮甜細緻
適合~香煎，鹽烤，清蒸，煮湯
 
馬頭魚
一份一尾   重量約:350g
肉質非常細嫩
若要香煎的話一定要裹一層粉在去煎
適合~清蒸，煮湯，紅燒，香煎
 
肉魚
一份2尾   重量約:320g
大家熟悉的家常魚
適合~香煎，酥炸
 
軟絲
一份一尾   重量約:665g
中秋節烤肉優惠裡"有"，會比較大隻
肉質Q嫩鮮脆
適合~任何烹飪方式皆可，建議不要煮太久!!

 
如何購買一籃子新鮮魚？
 
 
 
 

 
 

 
 
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