苗栗苑裡鎮聞香下馬

慕名而來這家吃過3次，前2次來都是人滿為患，老闆根本就沒有多餘的時間可以跟客人介紹他們的特色，而且要等好久才可以吃到!這次利用非假日再來一次，老闆終於可以好好地介紹他們特色，我們也可以慢慢吃了!

苗栗縣苑裡鎮特色小吃店

聞香下馬

這店看起來真的不起眼

看似鄉下小的小吃店，可是一到假日慕名而來的外來客非常多!

我們去的這天是星期五，人雖不多，但還是絡繹不絕，有遠從高雄上來的朋友呢!

 

猜猜這鍋是什麼?

這鍋是滷香魚

老闆說他滷了3天3夜，入口即化，連骨頭都可以吃下去

真的沒錯，饗鮮魚真的沒吃到什麼骨頭，整隻吃的乾乾淨淨的

口感真的很好，吃起來味道鮮甜，吃到魚肚子的部位會有一點苦甘苦甘的感覺，但是不失其特色!!好吃=^o^=

留下這部份是要照給大家看的!!

這次"享吃魚"有宅配到香魚大家不妨也來滷滷看嘿!!

  

白蘿蔔絲石鱸魚湯

 

特別吧!!饗鮮魚第一次喝到這湯，哇~~跟想像中的差很多，好喝極了!!完全沒有魚的腥味，湯汁有蘿蔔的甜香及魚的鮮美，

魚的肉質鮮甜Q嫩!

搭配一點香菜及胡椒，味道真好，夏天喝這湯清爽極了!!

這次剛好有宅配到石鱸魚，大家也來試試這樣的做法吧!!

 

猜猜這是甚麼魚??

這道是饗鮮魚很久很久沒吃到的紅燒鯊魚肉了!

這不是保育類的，大家可以安心的吃!

鯊魚肉配上醬油，薑絲及九層塔提味，可以吃好幾碗飯呢!

這是苗栗特有的名產之一喔!

肉質細緻，沒甚麼刺，有的話也是大支且軟的不會刺人

 

以上是饗鮮魚介紹的幾道魚料理，剛好香魚跟石鱸魚是我們這次有宅配的魚，大家參考看看!!

店裡還有很多非常有特色的小菜等著大家去品嘗喔!!

暑假快到了，大家不妨安排個非假日行程來個苑裡小鎮之旅吧!!

 

如何購買一籃子新鮮魚？

 

 

 

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