宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2015年6月29日 星期一

6/30一籃子新鮮魚

6/30宅配魚種:白帶魚+肉魚+軟絲+香魚+鱈魚
白帶魚
一份一尾   重量約:535g
好吃的黃鰭白帶魚來囉!!阿仁哥總是把最好吃的魚種挑給大家
白帶魚是屬高普林魚種，所以有痛風的朋友要節制一下喔!
建議清洗時可以將外表一層白白的表皮刮掉!!
參考作法:
 
肉魚
一份2尾   重量約:225g
深受大家喜愛的家常魚
適合~香煎
 
軟絲
一份一尾   重量約:535g
肉質鮮甜Q彈
適合各種料理做法
參考作法:
 

香魚
一份2尾   重量約:335g
肉質鮮嫩彈Q
適合~香煎，鹽烤，紅燒
參考文章~~
 
鱈魚
一份一片   重量約:400g
肉質細嫩
適合~清蒸，酥炸，紅燒，香煎(記得抹粉煎喔)
 
 
如何購買一籃子新鮮魚？
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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