宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2015年10月18日 星期日

10/20一籃子新鮮魚

10/20 宅配魚種:皇帝魚(比目魚)+赤鯮+肉魚+石斑+軟絲


皇帝魚(比目魚)
一份一尾   重量約:410g
享吃魚第一次配的魚
這種魚的肉質相當細緻，刺少!
簡單煮就很好吃
適合~清蒸，香煎
參考作法:提供這網站大家參考一下:
 
赤鯮
一份一尾   重量約:380g
餐廳愛用的高級魚種之一
適合~香煎、清蒸、煮湯、燒烤.....等
參考作法
 
肉魚
一份2尾   重量約:250g
肉魚好吃的季節又到了!!大家可以盡情地享用囉!!
適合~香煎
參考作法:
 
石斑
一份一尾   重量約:600g
餐廳愛用的高級魚之一
適合~清蒸、煮湯
參考作法:
 
軟絲
一份一尾   重量約:450g
肉質Q彈鮮甜
適合各種做法
 
 
 


 
張貼者： 於

沒有留言:

張貼留言

訂閱： 張貼留言 (Atom)