宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2014年6月14日 星期六

6/17一籃子新鮮魚

6/17宅配魚種:赤鯮+皮刀魚+金目鱸+黃魚+鱈魚

赤鯮

一份一尾   重量約:375g
這幾次的赤鯮都很肥美,饗鮮魚都有吃到魚卵噢!
你吃到了嗎?
適合~香煎,清蒸,煮湯,紅燒,鹽烤

皮刀魚
一份一尾   重量約:210g
外形可愛的皮刀魚,還是清蒸的好吃!
適合~清蒸,紅燒

金目鱸
一份一尾   重量約:600g
享吃魚第一配的魚種
肉質鮮美細嫩,富有彈性,煮湯最能顯現出鱸魚的清甜
適合~清蒸,煮湯

黃魚
一份一尾   重量約:440g
家喻戶曉的魚種之一
肉質細緻
適合~香煎,清蒸,酥炸

鱈魚
一份一片   重量約:400g
大家喜愛的魚種之一
肉質細嫩
適合:香煎,清蒸,酥炸







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