宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2014年6月27日 星期五

7/1一籃子新鮮魚

7/1 宅配魚種:黃雞魚+赤鯮+肉魚+黑鯧+瓜仔魚

黃雞魚
一份一尾   重量約:350g
餐廳愛用的高級魚種之一
適合~清蒸，煮湯，鹽烤，香煎
 

赤鯮
一份一尾   重量約:360g
這陣子赤鯮不便宜，但是享吃魚的客戶愛吃 ，我們還是買了!
適合~香煎，煮湯，鹽烤，清蒸
 

肉魚
一份2尾   重量約: 250g
大家喜愛的家常魚
適合~香煎，鹽烤，酥炸
 
黑鯧
一份一尾   重量約:315g
常見的家常魚
適合~香煎，鹽烤，酥炸
 
瓜子魚
一份一尾   重量約:330g
肉質緊實鮮甜
適合~清蒸，煮湯，紅燒
 
 
如何購買一籃子新鮮魚？
 
 
 
 

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