宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2013年7月10日 星期三

香煎黑鯧

饗鮮魚的孩子們比較喜歡吃煎的香香酥酥且帶點鹹味的魚,所以今天的黑鯧還是迎合孩子們的口味~香煎黑鯧

將魚洗淨,在身上劃上數刀,抹上薄薄的一層鹽
 
起油鍋,將魚煎到兩面成金黃色即可
記得小火慢煎,才會裡外皆熟
蓋上鍋蓋,油才不會噴的到處都是
 
灑一點檸檬汁在魚身上
別有一番風味喔!
這是我家喜歡的吃法!

還可以這樣煮
酥炸黑鯧
 
 
 
如何購買一籃子新鮮魚?





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