宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2013年7月25日 星期四

破布子清蒸黃雞魚

黃雞魚的肉質清甜，不管用什麼方式料理都很好吃喔！
這次要用饗鮮魚媽媽自製的破布子來清蒸黃雞魚．


新鮮的黃雞魚
沖洗乾淨後記得在魚身上劃上數刀，比較容易入味

ㄐㄧㄤ  ！ㄐㄧㄤ ！
饗鮮魚媽媽自製的破布子，用來蒸魚最對味了．

薑絲＆破布子和湯汁適量的放在魚身上
再淋上一點點酒
就可以下鍋蒸了喔！

好吃的黃雞魚上桌囉！！

黃雞魚本身肉質細緻清甜，配上破布子的甘甜 ，味道真的是棒極了！

你還可以這樣料理～～

                                                清蒸迷迭香黃雞魚








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