蕃茄鮮蝦麵

家裡有一位愛吃海鮮的先生，所以饗鮮魚會嘗試各種烹調方式來料理海鮮!
記得上次的白蝦嗎?這次我們做個海鮮麵吧!!

主角~白蝦

退冰後洗淨，饗鮮魚喜歡把尖尖的頭剪掉，比較不會被刺到

蛤蜊

最近的蕃茄不便宜，所以饗鮮魚買番茄罐頭代替最近的蕃茄不便宜，所以饗鮮魚買番茄罐頭代替

洋蔥

芹菜

饗鮮魚選擇義大利麵

先煮水，將義大利麵燙熟

因為義大利麵需要一點時間才煮得透，所以在煮麵的同時可以來處理海鮮&其他食材

洋蔥先炒軟

接者將蕃茄罐頭到進拌炒一下，加一點水

蓋上鍋蓋悶煮一下

滾開了之後將蛤蜊&白蝦放進

接著芹菜也放進拌炒

 蓋上鍋蓋在悶煮一下

等蝦子變色，蛤蜊開口

就大功告成啦!!

剛剛煮熟的義大利麵盛盤

再將煮好的海鮮醬汁淋在麵上

好吃的蕃茄鮮蝦義大利麵上桌囉!!

家裡有軟絲的也可以放進去喔!!

 

也可以這樣料理~

水煮白蝦

蝦仁炒蛋

海蝦仁燴豆腐

番茄海鮮湯

鮮蝦水果小魚醬炒飯

營養好吃的毛豆蝦仁

蒜茸蒸海蝦仁

 

 

 

 

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