宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2013年11月29日 星期五

12/3一籃子新鮮魚

12/3宅配魚種:赤鯮＋竹莢魚＋野生午仔魚＋肉魚（２份）

赤鯮:一份一尾   重量約:400g
相當討喜的魚種
適合:香煎，鹽烤，清蒸，煮湯

竹莢魚:一份一尾   重量約:385g
日式料理店愛用的魚種之一
適合:鹽烤，香煎

野生午仔魚:一份一尾   重量約:330g
這個季節才盛產的魚種，野生的實屬難得
適合:鹽烤，香煎，清蒸，煮湯

肉魚:一份２尾   重量約285g
大家喜愛的家常魚
適合:香煎，酥炸，煮湯
（這次配２份喔）






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