3/11一籃子新鮮魚

3/11宅配魚種：白口＋赤鯮＋馬頭魚＋紅尾＋軟絲

白口：一份２尾   重量約:390g

享吃魚第一次配，肉質細嫩

適合～紅燒，清蒸，乾煎

赤宗：一份一尾   重量約:410g

很受歡迎的魚種之一，怎麼煮都好吃

適合～清蒸，鹽烤，煮湯，香煎

馬頭於：一份２尾   重量約:600g

這個季節盛產的魚種之一，肉質相當細嫩

適合～清蒸，紅燒，香煎

特別叮嚀大家，這魚煎的時候最好抹一點粉，比較不會煎散掉

紅尾：一份一尾   重量約:300g

肉質鮮甜
適合～紅燒，乾煎


軟絲：一份一尾   重量約:600g
之前才有朋友問到會不會有軟絲，這次剛好阿仁大哥就買到現釣的，喜歡軟絲的朋友這次賺到囉！
適合～各種烹調方式皆可！

因為季節的關係，這一次都是新的魚種，大家換換口味，嚐嚐鮮！

可另外加選的魚

鮭魚

澎湖赤筆仔

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