宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2013年6月20日 星期四

香煎鮭魚

我們進的加拿大鮭魚真的是＂好吃得沒話說＂～吃過的朋友都是這樣跟我們反應的。享吃魚很高興也很謝謝大家的喜愛！
今天終於吃到鮭魚了，每次進來的鮭魚過沒多久就賣完了。
將魚清洗一下
直接下鍋煎
鍋內不用放油喔！
小火慢煎，鮭魚油會慢慢的釋放出來
兩面煎到成金黃色
記得一定要小火慢煎喔！
上桌囉！！
放入盤中灑些天然海鹽＆一點點胡椒＆淋上檸檬汁
哇！真是美味，孩子們搶著吃，還得幫他們分配好份量呢！！
鍋內的油還可留下來炒盤青菜呢！！不要浪費呦！
其他料理方式～～

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