宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2013年8月2日 星期五

香煎鱈魚套餐

上次示範過清蒸的鱈魚，這次饗鮮魚要來試試香煎的！

饗鮮魚拿到的還是尾巴部分
清洗乾淨後下鍋煎
 饗鮮魚鍋裡放了一些油，但事後證明可以不放耶，或是放一點點就好！因為這鱈魚本身油脂足夠！
翻面煎
記得蓋蓋子煎，否則一定噴得到處都是
剩下來的油還可以拿來炒菜

鱈魚套餐上桌囉！

饗鮮魚這次都沒抹鹽巴就下鍋煎囉！完全吃出鱈魚的原汁原味
，大家也可以撒些胡椒鹽淋點檸檬汁，更好吃喔！！

你還可以這樣料理～

清蒸鱈魚



如何購買一籃子新鮮魚？



張貼者： 於

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