宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2013年9月6日 星期五

9/10宅配魚種

9/10 一籃子新鮮魚~赤筆仔＋甘仔魚＋三牙＋紅甘＋竹莢魚
紅甘：一份一尾  重量約770g
餐廳喜愛選用的高級魚種
適合～清蒸，紅燒，煮湯，鹽烤

（這照片是冷凍後照的，所以眼睛看起來怪怪的）
赤筆仔：一份一尾  重量約380g
清蒸，紅燒，煮湯，香煎皆適合

甘仔魚：一份一尾  重量約350g
清蒸，紅燒，煮湯，香煎，鹽烤皆可

三牙：一份一尾  重量約390g
清蒸，紅燒，煮湯，香煎，鹽烤皆可

竹夾魚：一份一尾  480g
適合～紅燒，香煎，鹽烤


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