宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2013年9月20日 星期五

9/24一籃子新鮮魚

9/24一籃子鮮魚  赤宗+黃雞魚+加納魚+秋哥+苑裡魚丸

黃雞魚:一份一尾    重量約470g
大家喜愛的澎湖魚種之一
適合~清蒸,紅燒,煮湯

秋哥:一份一尾   重量約630g
記得之前有配過一次,香煎時會有蝦子的味道
適合~香煎,煮湯,有朋友建議糖醋做法

赤宗:一份一尾  重量約370g
很受歡迎的魚種之一
適合~煎,鹽考,煮湯,清蒸

加納於:一份一尾   重量約500g
適合~香煎,鹽烤,煮湯,紅燒

苑里鯊魚魚丸:一份約15個  重量300g
各種烹調做法皆可
因為這次中秋節魚市大放假,且又碰上颱風來攪局,所以第五種魚以魚丸來代替,大家換換不同的口味







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