宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2013年10月4日 星期五

10/8一籃子新鮮魚

10/8宅配魚種:赤筆魚+甘仔魚+白北魚+黑鯧+肉魚

赤筆魚:一份一尾   重量約260g
赤筆魚有很多種,這品種澎湖的婆婆也常寄給我們吃,肉質很細緻很鮮甜喔!!
適合~香煎,清蒸或煮湯皆可
 
甘仔魚:一份一尾     重量約410g
肉質緊實,鮮甜
適合~煮湯,清蒸
 
白北魚:一份一尾    重量約310g
秋季盛產的魚種
適合~香煎,鹽烤,紅燒,煮味噌湯
 
黑鯧:一份一尾   重量約320g
黑鯧的肉質不輸白鯧喔!
適合~香煎,紅燒,清蒸
 
肉魚:一份一尾    重量約200g
大家都喜歡的魚種
適合~香煎,酥炸
 
 
 




 
 
 
 
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