水煮白蝦

這次的白蝦是阿仁大哥找好久才找到的，鮮度及SIZE 都是非常棒的！！
不需要太複雜的烹調，就可以做出飯店級的好吃鮮蝦喔！！

未拆封前

因未退冰，所以糾結在一起

饗鮮魚趁未退冰之前，沖水將之分開成適合我家的分量！

這些饗鮮魚要來用水煮的方式烹調

饗鮮魚先煮薑水

注意水只有一點點喔

水滾了之後加一點米酒

接著將蝦全倒進去

大家都知道吧！！

等蝦子全變色，水滾了之後就可以撈起來囉！！

上桌囉！！

吃過的人都讚不絕口，真的非常鮮甜，饗鮮魚未加任何調味料，只用水煮就能吃出蝦子的鮮甜美味．

有些朋友怕吃蝦子，因為怕吃進太多的膽固醇，其實蝦身（蝦肉）是沒有膽固醇的，大家可以放心吃．
膽固醇最多的地方是在蝦頭，所以只要蝦頭不去吃它就沒問題，可以放心吃啦！

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