這2天相信朋友們都已經收到好吃又新鮮的海鮮囉!!在這裡饗鮮魚要提醒掌廚的朋友們,海蝦仁的腸泥都已經清乾淨了,留下來帶點墨綠色的東西據婆婆說是蝦膏,所以只要稍微清洗乾淨就可以下鍋了!!煮海鮮麵,炒飯.............皆可!!各自變化囉!!
至於小管是已經煮熟了,所以也是稍微清洗乾淨就可以煮了,因為小管本身已有鹹味了,所以喜歡吃原味的朋友可以穿燙一下(水滾放入小管2~3分鐘即可)冰鎮一下,加點美乃滋也很可口喔(夏天吃很舒服爽口);也可用清蒸的方式,請參考我家的吃法。
以上兩種海產的吃法若您有其他的烹煮方式,很歡迎您上部落格或FB發表,我們會有精美的小禮物送給您喔!!
如何購買？？
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