宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2012年7月4日 星期三

現流白鯧魚來了!!!!

新鮮的現流白鯧魚
是的!現在是白鯧的季節。
冬天過年時的白鯧大多是冷凍的!!


新鮮白鯧魚才有的灰色鱗片,不是魚髒髒的ㄛ。
有沒有看到魚的身上還有一層灰色的鱗片!
這才是白鯧真正的顏色。
市場上的藍白漸層,是鱗片掉光了後的顏色。
很多都是冷凍魚或是處理過程掉了,不是現流的新鮮魚貨。
很新鮮的白鯧才能還保有身上的灰色鱗片!
放大照一張,給大家看仔細一點。
這次宅配的朋友真的很幸運,有現流的白鯧一尾。
我們還有多留10尾來單賣,給沒有吃過的,或是特別愛吃白鯧的朋友來加購!
機會難得!想吃的朋友,手腳要快ㄛ!!


野生的現流白鯧魚會有大小尾,而且價格較高。
我們會秤重計價。
一尾重約半斤,價格約350~500間。


想要單購的朋友,請寫信跟我們說。


      enjoyfisher@gmail.com



如何購買一籃子新鮮魚?





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