12/11的一籃子新鮮魚

12/11的一籃子新鮮魚：肉魚＋白帶魚＋土魠+瓜仔魚＋紅魚

肉魚一份2尾，總重約310克。
這次的肉魚價格比前幾次稍高一些。
但鮮度極佳，小叔說之前是95分，這次是100分。
很是期待～

白帶魚一份一尾，重約380克。
已切段方便料理。
白帶魚的料理其實很多樣化。
上次享吃魚嘗試了米粉湯＆酸菜湯的料理。
大家這次也可以變化一下ㄛ～

土魠魚切片，一份2片，總重約310克。
這次的土魠魚體型還不算大，
切片方便大家料理，肉多刺少。
簡單香煎就很香甜了ㄡ～

切片剩下的魚頭＆尾部，就讓大家單購了。
一份約550克重，約220元。
拿來作砂鍋魚頭或是煮湯都很棒ㄛ。

瓜仔魚，一份2尾，總重約300克。
之前有宅配過這種魚，肉質細緻甘甜。
清蒸破布子最適合ㄛ～

紅魚一尾約500克重
之前也有宅配過
肉多味美，清蒸，香煎，紅燒都合適喔。

如何購買一籃子新鮮魚？

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