宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2013年3月8日 星期五

3/12 的一籃子新鮮魚

3/12的一籃子新鮮魚 :

  赤鯮+肉魚+甘仔魚+土魠魚切片+黃魚

赤鯮,一份一尾約370克重。
海鮮店愛用的鮮美魚種。
鹽烤,香煎,清蒸,煮湯都美味。
肉魚,一份2尾約240克重。
受大家歡迎的家常魚種。
簡單香煎最適合。
黃魚,一份一尾,約450克重。
肉質細緻的魚種,適合各種料理方式。
也是餐廳愛用的魚種。
香煎,紅燒,清蒸,煮湯都好吃。
甘仔魚,一份一尾,約400克重。
享吃魚第一次吃,聽說餐廳都用清蒸&煮湯的方式來料理。
肉質甘甜。期待中~
土魠魚切片,一份一片,約340克重。
冬天快過了,土魠的季節也漸漸到尾聲了。
再把握一下最後幾次的品嘗機會吧!
香煎,鹽烤,清蒸,煮湯都可以ㄛ。





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