宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2013年1月20日 星期日

1/22的一籃子新鮮魚

1/22的一籃子新鮮魚:白鯧+瓜仔魚+花鯧+肉魚+午仔魚
白鯧,一尾一份,重約330克。
很久沒看到白鯧了,希望大家吃得開心。
清蒸,香煎,各種煮法都好吃。
瓜仔魚,一尾一份,重約290克。
不起眼的小魚,但是鮮甜味美。
清蒸,乾煎,紅燒都好吃。
花鯧,一尾一份,重約470克。
很多人都愛的花鯧,又出現了!
也是各種煮法都好吃,清蒸,香煎,紅燒皆可。
肉魚,兩尾一份,重約290克。
肉魚就不介紹了,大家都愛的家常魚,香煎就對了。
午仔魚,一尾一份,重約440克。
這是日本料理鹽烤常用的魚,肉質細緻。
清蒸,香煎,鹽烤,紅燒皆可。





沒有留言:

張貼留言