2/5的單購魚種~野生海鱸魚＋土魠＋肉魚＋鮭魚

朋友的父親開刀，特別請我們幫忙找好的魚給父親補身體。

 尋找了一段時間，小叔終於買到新鮮的野生海鱸魚了。

野生海鱸魚很少見，偶爾才會有漁船補上幾尾。
注意看這魚的下顎比上顎要長。
海鱸魚補虛且幫助傷口癒合，是養身極品。
手術後，坐月子，或是孕婦，都會用海鱸魚來調養身體。

海鱸魚體型都不小，這次共有四尾。
已經切成段，每段約300克，方便分次享用。簡單的用薑絲小火煮成魚湯即可。
也可以搭配中藥材燉補。

特別說一下，野生海鱸魚頭是最補身的。
在苑里，很多老人家是專買魚頭來進補的。
這次總共4個魚頭，大家別錯過了ㄛ～

 土魠魚切片
 

 肉魚

加拿大鮭魚切片

如何購買一籃子新鮮魚？

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