2013年的野生烏魚子來囉～

啾甘心的享吃魚的小叔幫我們找到過年家戶必備的盛品~~烏魚子,是野生的喔!!
產地是在嘉義的布袋.
饗鮮魚先替大家品嘗一下!

包裝禮盒外觀
送人的話請跟我們說一聲，我們會附上禮盒.（2片一個盒子）

禮盒裡通常是2片裝,當然只裝一片也行.


























 在陽光下晶瑩剔透

 今晚饗鮮魚先嘗一半

饗鮮魚的做法:先將魚子外層的薄膜去掉(網路上學來的)

 倒一點自製的米酒(高粱酒也可),2面各泡個5分鐘


放進烤箱100度 2面各烤2分鐘就好
饗鮮魚這次溫度及時間沒控制好,烤的有點過頭了,
建議用上面的溫度及時間即可!

整體來講不會太鹹,口感也不錯
饗鮮魚這次搭配蒜苗,也可以搭配白蘿蔔或蘋果,
各有不同的口感與味道,
大家不妨買回家自己試試!!
一年才吃這麼一次,就好好享受吧=^o^=


一片重量約5.5兩。
 1片  800元
 2片1500元
 3片2100元

製造日期2013年1月，保存期限1年

今年的野生烏魚產量不多，所以價格飆漲，
這樣的價格算是相當實惠，
送禮自用皆適合。
大家可以把握機會ㄛ～

如何購買一籃子新鮮魚？

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