烤肉趣~~香魚，白蝦，現流小管單購

中秋節不免俗的來烤個魚。

烤肉組的香魚和白蝦

鹽烤香魚～
抹上鹽後，立刻開始烤，不要讓鹽溶化了。
這樣才會有酥脆的皮。

香魚很新鮮
肉細嫩，皮香酥。
其實不用中秋，平常也可以烤來吃。

香烤白蝦
享吃魚會把蝦頭尖尖的部分剪掉。
新鮮的果然不一樣
不用調味，也不用加鹽，吃原味就很甜了。

那小管呢？

小管很軟很好吃，但是吃太快，忘了照相～～Orz


香魚，白蝦，現流小管都是烤肉的良伴。
就算不烤肉，也是家常的鮮味。
尤其現流小管已是產季尾聲，錯過了，就要等明年了。

這週有朋友加訂這三樣東西來中秋烤肉，我們就順便多留了5份。

現流小管每份2尾（總重約450克）
秤重計價，每份約200元
產季尾聲了，難得ㄚ，愛吃的朋友要把握。

台灣東港養殖白蝦（總重約500克）
每份250元

新鮮香魚每份2尾（總重約400克）
秤重計價，每份約180元

有需要單購的朋友可以把握機會跟我們聯絡ㄛ。

另外，澎湖熟小管的產季也到尾聲了。
饗鮮魚的婆婆幫我們先保留了一些澎湖熟小管。
簡單清蒸，方便好吃，有需要的朋友也可以一起訂購ㄛ。

如何購買一籃子新鮮魚？

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