宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來，就是比別人的美味，鮮甜。


我們的魚能特別好吃，沒有別的祕訣，就是一個新鮮。
為了新鮮，我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚？

2012年10月27日 星期六

10/30一籃子新鮮魚～～

10/30一籃子新鮮魚內容：
赤鯮＋肉魚＋白帶魚＋花鯧＋虎魚

赤鯮，一尾約430克重。
清蒸，香煎，煮湯都好吃。
肉魚，一份2尾，總重約300克。
香煎，紅燒皆可。
白帶魚，季節開始了。
一份一尾，約380克重。
幫大家切成一段一段的，方便料理。
花鯧，一尾約420克。
清蒸，香煎都好吃。
肉質細嫩，甘甜。
好吃不在話下，大家都說讚。
虎魚，一份約640克。
上次大家反映虎魚太大尾，一次吃不完。
這次幫大家剖半，切成2段。
可以一次只拿一段出來料理。
香煎，鹽烤，紅燒，煮味磳湯都好吃的。


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