11/13 的一籃子新鮮魚

11/13的一籃子新鮮魚：
赤鯮＋紅魽＋紅秋哥＋白帶魚＋肉魚

赤鯮一尾約400克。
宅配過好幾次了，海鮮店的愛用魚種之一。
清蒸，香煎，鹽烤，煮清湯都好吃。

紅魽半尾，約390克重。
日本料理店常拿來做生魚片，越大尾越好吃。
這次整尾一斤多，所以剖半，半尾裝一份。
香煎，紅燒，煮湯，清蒸皆可。

紅秋哥魚一尾，約500克重。
這享吃魚也沒有吃過。
聽說吃起來媲美龍蝦肉，有嚼勁。
很是期待～～
適合香煎，糖醋，清蒸。

白帶魚一尾，約300克重。
跟上次一樣的黃鰭白帶魚，有吃到的朋友都說好吃。
香煎，紅燒，清蒸，煮湯皆可。

肉魚2尾，約300克重。
有名的家常魚，很受大家的喜愛。
香煎，紅燒皆可。

如何購買一籃子新鮮魚？

按讚加入享吃魚粉絲團！