宅配注意事項

享吃魚給大家一籃子新鮮魚。
堅持魚貨都是當周的"現流仔"。
真正的新鮮才有真實的鮮甜。
所以我們的魚吃起來,就是比別人的美味,鮮甜。


我們的魚能特別好吃,沒有別的祕訣,就是一個新鮮。
為了新鮮,我們用不同的方式處理宅配這件事。不再是魚等人而是人等魚。什麼是一籃子新鮮魚?

2012年11月7日 星期三

大家都喜愛的肉魚

肉魚一直是大家喜愛的魚種之一,好烹調,好料理,新鮮肉魚的肉質細緻且甜美,又沒甚麼小刺,難怪大家會喜歡!!

等退冰
 
 
























洗淨後,在身上兩面各劃1刀
抹上鹽巴



















下鍋煎囉!!記得小火慢煎
 
 

                             煎到兩面都成金黃色就可起鍋囉!!
擠點檸檬汁,味道更好喔!!
 
 
 

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